Оригинальный салат с кукурузой и сухариками по этому рецепту сможет приготовить каждый. Если гости на пороге и нужно приготовить вкусный салат быстро, этот рецепт — то, что вам нужно.

Ингредиенты

  • 300 гр кукурузы
  • 300 гр консервированной фасоли
  • 300 гр ржаного хлеба (или 250 гр готовых ржаных сухариков)
  • майонез опционально
  • небольшой пучок укропа
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Начать с приготовления сухариков для салата с кукурузой. Духовку разогреть до 220С. Ржаной хлеб порезать небольшими брусочками, выложить на противень, посыпать солью и сбрызнуть растительным маслом. Отправить противень в разогретую духовку.
  • Через 1-2 минуты выключить духовку и оставить противень в духовом шкафу на 15-20 минут. При этом дверцу духовки не открывать. Затем вынуть противень, дать сухарикам остыть. Укроп промыть, обсушить и измельчить ножом.
  • Открыть банку с кукурузой и фасолью, откинуть содержимое на сито, дать стечь от жидкости. Соединить в салатнице кукурузу, сухарики, фасоль, укроп, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
  • Если вы хотите, чтобы сухарики в салате хрустели, заправьте салат майонезом перед подачей. Если заправить салат майонезом и дать ему полчаса-час постоять, сухарики размягчатся. Салат с кукурузой и сухариками можно подавать в салатнице или порционных тарталетках. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info