Этот рецепт салата с фасолью, морковью и сухариками просто находка для любителей вкусных и полезных салатов, которые готовятся на скорую руку и без особых затрат.

Ингредиенты

  • 200 гр сухой фасоли (можно заменить 400 гр консервированной)
  • 150 гр моркови по-корейски
  • 70-80 гр сухариков
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2015-11-26

  • Сухую фасоль залить холодной водой и оставить на ночь (на 8-12 часов). Слить воду, залить фасоль свежей водой и поставить на огонь. После закипания слить кипяток, залить фасоль холодной водой и поставить на огонь.
  • После закипания убавить огонь, слегка подсолить по вкусу и варить около 30-40 минут при слабом кипении. Откинуть вареную фасоль на дуршлаг и оставить остывать. Если вы используете консервированную фасоль, нужно просто откинуть ее на дуршлаг и дать стечь жидкости.
  • Корейскую морковь (если очень длинная) разрезать на небольшие кусочки, смешать с вареной или консервированной фасолью и перемешать. Посолить, заправить салат майонезом и перемешать. Перед подачей посыпать каждую порцию салата с морковкой и фасолью сухариками. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Этот рецепт салата с фасолью, морковью и сухариками просто находка для любителей вкусных и полезных салатов, которые готовятся на скорую руку и без особых затрат. Ингредиенты 200 гр сухой фасоли (можно заменить 400 гр консервированной)150 гр моркови по-корейски70-80 гр сухариковмайонез по вкусусоль по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних условиях ...