Приготовьте к празднику салат «Подсолнух» с печенью трески по нашему рецепту. В результате вы получите очень вкусный и сочный салат с оригинальным оформлением.

Ингредиенты

  • 3 картофелины
  • 4 яйца
  • 4 маринованных огурца
  • 300 гр печени трески (консервированной)
  • 200 гр маслин без косточек
  • 40-50 гр чипсов (желательно Pringles)
  • небольшой пучок зеленого лука
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2015-12-09

  • Яйца залить большим количеством холодной воды и поставить на огонь. Картофель вымыть и опустить в кипящую воду с яйцами, варить около получаса до мягкости.
  • Яйца через 10 минут после закипания переложить в миску с холодной водой и оставить до полного остывания.
  • Остывшие яйца очистить от скорлупы, отделить белки и натереть их на крупной терке. Желтки растереть вилкой до состояния крошки.
  • Открыть банку с печенью трески и размять ее вилкой. Маринованные огурцы порезать маленькими кубиками. Зеленый лук промыть и как можно мельче нарезать ножом. Вареный картофель остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  • Выложить на дно салатницы тертый картофель и смазать его майонезом. Посыпать его зеленым луком, выложить печень трески, маринованные огурцы и смазать майонезом.
  • Покрыть все тертыми белками, смазать майонезом и присыпать растертыми желтками. Украсить салат сыром, натертым на мелкой терке и половинками маслин, нанести сеточку из майонеза.
  • Отправить его на 2-4 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей украсить салат Подсолнух с печенью трески чипсами, как на фото. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Приготовьте к празднику салат 'Подсолнух' с печенью трески по нашему рецепту. В результате вы получите очень вкусный и сочный салат с оригинальным оформлением. Ингредиенты 3 картофелины4 яйца4 маринованных огурца300 гр печени трески (консервированной)200 гр маслин без косточек40-50 гр чипсов (желательно Pringles)небольшой пучок зеленого лукасоль по вкусу Рецепт приготовления блюда в домашних...