Слоеный салат из копченой курицы, с грибами и помидорами готовится очень просто, на скорую руку. Рецепт такого сытного и очень вкусного салата надолго приживется в вашей семье.

Ингредиенты

  • 2 крупных помидора
  • 300 гр свежих грибов (шампиньонов)
  • 200-250 гр копченой курицы (грудка)
  • 150 гр твердого сыра
  • около 50 гр майонеза
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2015-12-09

  • Шампиньоны тщательно вымыть и обсушить, порезать их тонкими пластинками или кубиками. На сковороду влить пару ложек растительного масла и поставить на средний огонь.
  • В разогретое масло всыпать измельченные грибы и обжаривать их на умеренном огне, постоянно помешивая лопаткой, около 15 минут.
  • В конце посолить и поперчить их по вкусу. Снять сковороду с огня и оставить остывать под крышкой. Помидоры вымыть, порезать кубиками небольшого размера, откинуть на сито и дать стечь соку.
  • Копченую грудку порезать тонкими пластинками и выложить на дно салатницы. Равномерно смазать курицу ложкой майонеза. Следующим слоем выложить грибы, также смазать их ложкой майонеза. 
  • Выложить на грибы измельченные помидоры и смазать их оставшимся майонезом. Натереть сыр на мелкой терке и равномерно посыпать поверхность салата. 
  • Оставить слоеный салат с копченой курицей и грибами на 2-4 часа в холодильнике для пропитки. Вынуть готовое блюдо из холодильника, украсить на свой вкус и подавать к столу. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Слоеный салат из копченой курицы, с грибами и помидорами готовится очень просто, на скорую руку. Рецепт такого сытного и очень вкусного салата надолго приживется в вашей семье. Ингредиенты 2 крупных помидора300 гр свежих грибов (шампиньонов)200-250 гр копченой курицы (грудка)150 гр твердого сыраоколо 50 гр майонезасоль, перец по вкусу Рецепт приготовления...