Предлагаю рецепт не совсем обычной шарлотки, а с вкраплениями шоколада. Какой шоколад использовать – горький или молочный, дело вкуса.

Ингредиенты

  • яйца куриные –  5 штук;
  • мука пшеничная – 1,5 стакана;
  • сахар песок – 1 стакан;
  • сода пищевая – 0,5 чайной ложки;
  • уксус яблочный – 1 десертная ложка;
  • шоколад -1/3 плитки;
  • яблоки – 3 штуки;
  • сахарная пудра для посыпки – 2 столовые ложки;
  • растительное масло – 1 чайная ложка.

Приготовить бисквитное тесто.

Яблоки вымыть, избавиться от сердцевины и мелко нарезать. Включить духовой шкаф и нагреть до 200 градусов. Форму для выпечки смазать маслом.

В форму налить половину теста, посыпать измельчённым шоколадом, высыпать мелко нарезанные яблоки и залить оставшимся тестом.

Выпекать в духовом шкафу 30 минут. Проверить, готова ли шарлотка. Для этого глубоко проколоть середину или самую выступающую часть торта зубочисткой. Если на зубочистке отсутствуют фрагменты сырого теста, значит изделие готово.

Дать шарлотке остыть. Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

published on twixik.ru/ according to the materials na-vilke.ru

adminнесладкая выпечка
Предлагаю рецепт не совсем обычной шарлотки, а с вкраплениями шоколада. Какой шоколад использовать – горький или молочный, дело вкуса. Ингредиенты яйца куриные –  5 штук; мука пшеничная – 1,5 стакана; сахар песок – 1 стакан; сода пищевая – 0,5 чайной ложки; уксус яблочный – 1 десертная ложка; шоколад -1/3 плитки; яблоки – 3 штуки; сахарная пудра для посыпки...