Ингредиенты

  • Фарш куриный 700 гр.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Зелень свежая петрушка или укроп
  • Соль, перец по вкусу
  • Помидорки черри 500 гр.

 

Куриные фрикадельки с помидорами черри в духовке

Приготовление

Лук пропустить через мясорубку, добавить к фаршу. Петрушку или укроп мелко порубить. Посолить поперчить по вкусу, все перемешать. Руки намочить холодной водой сформировать небольшие фрикадельки.

Противень смазать маслом разместить фрикадельки, между ними помидорки черри, чуть подсолить. Запекать фрикадельки в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут. В процессе запекания помидорки начинают лопаться и давать сок, получается подливка.

В качестве гарнира хорошо подходят макаронные изделие или картофельное пюре.

 
Также можете посмотреть интересный видео рецепт приготовления пирога с фрикадельками.

Приятного аппетита.

published on twixik.ru/ according to the materials sma4no.ru