Ищите интересные идеи для новогоднего стола? Этот рецепт — то, что вам нужно. Из самых простых продуктов вы приготовите необычный, вкусный и красивый салат в виде Снегиря.

Ингредиенты

  • 150 гр копченого или вареного куриного филе
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • около 100 гр маслин без косточек
  • 50 гр твердого сыра
  • 50 гр сухого риса
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: FoodIdeas / 2015-12-05

  • Рис всыпать в кипящую подсоленную воду (около 250 мл) и варить до полного впитывания воды. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на полчаса.
  • Куриное филе промыть и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить его до готовности примерно 20-30 минут. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить 10 минут после закипания.
  • Куриное мясо остудить и порезать небольшими кубиками, яйца очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, порезать мелкими кубиками и залить смесью 2 ст.л. уксуса с 2 ч.л. сахара, оставит его мариноваться на 15 минут.
  • Помидоры вымыть и порезать небольшими кубиками. Рис выложить первым слоем на блюдо, придать ему форму снегиря. Смазать майонезом, выложить куриное филе, покрыть его майонезом, затем маринованный лук (слить уксус), тертые яйца и обмазать весь салат майонезом.
  • Украсить салат, как на фото: половинками маслин выложить голову, крыло и хвост, измельченным помидором грудку снегиря, а остальное пространство заполнить мелконатертым сыром. Оставить салат в виде снегиря на пару часов в холодильнике для пропитки. Затем можно украсить его и подавать к столу.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info

    adminсалаты и закуски
    Ищите интересные идеи для новогоднего стола? Этот рецепт - то, что вам нужно. Из самых простых продуктов вы приготовите необычный, вкусный и красивый салат в виде Снегиря. Ингредиенты 150 гр копченого или вареного куриного филе1 помидор1 луковица2 яйцаоколо 100 гр маслин без косточек50 гр твердого сыра50 гр сухого рисамайонез...