Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления блинного торта с маком. Получается этот десерт вкусным, советую вам его приготовить.

Готовим блинный торт с маком

Продукты для теста

  • 50 грамм сахара
  • Щепотка соли
  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • Молоко-800 мл.
  • Растительное масло 2-3 ст.л

Продукты для крема

  • 400 мл молока
  • 3 желтка
  • 20 грамм масла сливочного
  • 70 грамм сахара
  • 20 грамм муки
  • 20 грамм мака

Пошаговый рецепт приготовления блинного торта с маком

Предлагаю немного необычный способ приготовления теста для блинов. Возможно, кому то он знаком, но для меня это был настоящий шок. Я никогда не думала, что тесто можно готовить таким способом.

В общем, нам понадобится обычная, двухлитровая пластиковая бутылка, в какую мы будем все засыпать.

В горлышко бутылки вставить лейку и через нее все продукты вливать в бутылку.

Сначала помещаем в бутылку сухие продукты: соль, сахар, муку.

Яйца нужно немного взбить, а затем, перелить в бутылку.

В конце добавляем муку и растительное масло.

Закрываем бутылку крышкой и хорошенько взбалтываем содержимое, чтобы продукты хорошо размешались.

Ну а теперь можно приступать к выпеканию блинчиков.

Приготовление крема для блинного торта с маком

Растопить масло и добавить в молоко.

Желтки растереть с сахаром и так же добавить в молоко.

Муку развести в небольшом количестве молока и вылить в смесь молочно-желтковую.

Массу поставить на огонь и варить до загустения.

Когда масса немного остынет, добавить в нее 20 грамм мака.

Теперь можно приступить к сбору нашего торта.

Для этого, на большую плоскую тарелку выкладываем блин и смазываем его кремом. И так до тех пор, пока не закончатся блины, или крем.

Ну вот и все! Наш вкусный блинный торт с маком  готов. Приятного аппетита!

published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru

adminдесерты
...