Это блюдо для любителей изысканных и необычных блюд, а так же для тех, кто хочет поразить своих  гостей. Узнайте, как сделать к праздничному очень вкусный закусочный блинный торт с семгой и далее рецепт с фото. Кусочек такого десерта необычайно вкусен и прямо тает во рту, обязательно попробуйте его приготовить.

Этот блинный торт можно готовить к любому празднику и угощать своих гостей. Все, кто любит красную рыбу, будут в восторге от блюда.

Готовим блинный торт с семгой

Продукты для теста

  • 1000 мл. молока
  • Щепотка соли
  • 3 яйца
  • 2-3 ст.л. масла растительного
  • 100- 150 грамм муки

Продукты для начинки

  • 200 грамм филе семги
  • 3 вареных яйца
  • 200 грамм очищенных креветок
  • Икра красная для  150 грамм
  • Майонез

Пошаговый рецепт приготовления блинного торта с семгой

Сначала нужно приготовить блинчики

Соединить яйца, растительное масло немного молока и соль и хорошенько размешать.

В полученную массу добавить муку и замесить тесто. Сразу тесто получится очень густое, поэтому, вливаем в него небольшими порциями оставшееся молоко и размешиваем. В результате у вас должно получится  не густое и не очень жидкое тесто.

Из полученного теста нужно пожарить блинчики.

Готовим начинку для блинного торта

  • Семгу нужно порезать небольшими кусочками.
  • Креветки заранее отварить и очистить.
  • Яйца очистить и порезать на небольшие кусочки, или натереть на терке

    • Собираем блинный торт

    На большую плоскую тарелку  выкладываем блин и смазываем его майонезом.

    Сверху выкладываем слой семги.

    На семгу выкладываем яйца и накрываем все  вторым блином, который снова смазываем майонезом.

    Далее выкладываем слой из красной икры и накрываем  блином, который снова смазываем майонезом.

    Следующий слой у нас будет из креветок и снова накрываем блином.

    Далее  повторяем слои, смазывая каждый блин майонезом.

    Сверху наш торт посыпаем измельченным яйцом и отправляем в прохладное место (холодильник) на несколько часов.

    published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru