Шоколадно-имбирные печенья в виде сердечек на 14 февраля
Подарки на 14 февраля в день Святого Валентина могут быть и сладкими. Такой презент будет вдвойне приятнее, если вместе с ним подарить, например, кольцо с определенным смыслом или просто любое украшение для девушки. Приготовить праздничное печенье проще простого даже мужчине. Для этого можно выбрать самый легкий рецепт и с помощью формочек сделать печенье в виде сердечек. Проще всего для приготовления использовать песочное тесто. Оно легко готовится, нужен минимум ингредиентов, из него можно сразу делать печенье и существуют различные методы украшений. Песочное тесто подойдет для работы тем, кто чувствует себя на кухне неуверенно. Красивые печенья в форме сердечек на 14 февраля «Имбирно-шоколадные сердечки» будут готовы не позже, чем через час.
Категория: печенье.
Способ приготовления: в духовке.
Ингредиенты
- сливочное масло – 50 г
- мука пшеничная – 4 ст. ложки
- сахарный песок – ½ стакана
- яйца куриные – 1 шт.
- имбирь (молотый) – 1 ч. ложка
- сода – щепотка (или разрыхлитель – 1 ч. ложка)
- какао-порошок – 2 ст. ложки
- вишневый топпинг – для украшения
- свежая мята – для аромата.
Рецепт приготовления
- Сливочное масло выбирайте качественное, выложите его из холодильника и нарежьте кубиками. Маргарин и спред лучше не использовать, не стоит здесь экономить.
- Масло засыпьте сахарной пудрой или сахарным песком.
- Масло разотрите с сахаром или пудрой до однородности и вбейте яйцо.
- Добавьте муку и соду (или разрыхлитель).
- Засыпьте молотый имбирь.
- Засыпьте какао-порошок.
- Замесите руками шоколадное песочное тесто. Для этого вам потребуется не более 10 минут. Тесто можно использовать сразу, а лучше поставить в холодное место на 15 минут.
- Разделите тесто на несколько частей для удобства. Раскатайте скалкой каждый кусок и с помощью формочки «сердце» сделайте заготовки для печенья.
- Затем используйте любые подручные средства и сделайте узоры на печенье.
- Противень застелите пергаментом и смажьте его растительным маслом. Выложите на него все печенье. Выпекайте его примерно 25-30 минут при температуре 170 градусов в заранее разогретой духовке.
- Печенье выложите на тарелку или дощечку и капните вишневый топпинг в центр, сверху положите второе печенье. Прослойка может быть любой, всё зависит от вашего вкуса и наличия.
- Имбирно-шоколадные сердечки в подарок на 14 февраля готовы! С днём Святого Валентина поздравляем всех влюблённых.
published on twixik.ru/ according to the materials na-vilke.ru
http://twixik.ru/vypechka/nesladkaya-vypechka/shokoladno-imbirnye-pechenia-v-vide-serdechek-na-14-fevralia.htmlнесладкая выпечка
Добавить комментарий