Готовить сладкий плов в мультиварке по этому рецепту — только удовольствие, вам понадобится минимум времени и продуктов, а результат придется по вкусу как взрослым, так и самым маленьким привередам.

Ингредиенты

  • 200 гр риса
  • 100 гр кураги
  • 100 гр изюма
  • 100 гр чернослива
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла (можно заменить растительным маслом или марганином)
  • 1 ч.л. молотой куркумы без горки

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Рис всыпать в сито и тщательно промыть его под струей холодной воды, перебирая рукой. Оставить на время рис стекать от воды, сухофрукты сложить в отдельную миску и залить горячей водой. Через 10-15 минут слить воду и порезать курагу и чернослив небольшими кусочками.
  • В чашу мультиварки положить кусочек сливочного масла около 30-40 гр и растопить в режиме Выпечка. Добавить в мультиварку сухофрукты, засыпать их сахаром и перемешать. Обжаривать их в том же режиме около 8-10 минут, помешивая лопаткой.
  • Всыпать к сухофруктам рис, куркуму и перемешать, залить 450 мл горячей воды, размешать и закрыть крышку. Готовить сладкий плов в мультиварке примерно полчаса в режиме Плов или Тушение. После звукового сигнала отключить мультиварку.
  • Сладкий плов с сухофруктами будет вкуснее, если дать ему настояться 15 минут под крышкой. Разложить горячий плов из мультиварки по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info