Предлагаю вашему вниманию очень простой и очень вкусный шоколадный торт ноченька на кефире и далее рецепт с фото пошагово.

Как приготовить торт ноченька на кефире

Продукты для теста

  • 500 мл. кефира
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 8 ст.ложек какао
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. соды
  • 2 ст.л. растительного масла

Продукты для крема

  • 500 мл.  сметаны
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 1 пакетик ванилина

Пошаговый рецепт приготовления торта ноченька

Сначала в кефир высыпать соду, перемешать и оставить минут на 5, чтобы пошла реакция. Кефир начнет шипеть и немного увеличится в объеме.

Далее в кефир добавляем сахар.

Растительное масло.

Яйца и взбиваем миксером.

В муку добавить какао и перемешать.

Высыпаем муку в кефирную смесь и замешиваем тесто.

13 теста выливаем в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем до готовности. Всего у нас должно получится три коржа. Если не хотите возиться, можече испечь один корж, а затем, разрезать его на три части.

Коржам нужно дать остыть.

Сметану , сахар  и ванилин помещаем в отдельную посуду и тщательно перемешиваем ложкой.

Теперь можно собирать наш торт, смазывая каждый корж обильно кремом.

Украсить по своему вкусу, например, посыпать тертым шоколадом, орешками, кокосовой стружкой и т.д. Готовый торт ноченька оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.

Вот и все, наш шоколадный  торт  ноченька готов.   Приятного аппетита!

published on twixik.ru according to the materials pechem-tortiki.ru