По этому очень простому рецепту получается вкусный омлет с помидорами и ароматом чеснока. Насладитесь этим омлетом на завтрак с любимым соком.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 большой помидор
  • 1-2 зубчика чеснока
  • пол-ч.л. соли, черный перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  • Яйца вбить в миску, взбить вилкой. Помидор вымыть, разрезать на две части и вырезать плодоножку. Порезать его мелкими кусочками или натереть на крупной терке.
  • Добавить помидор в яичную смесь и перемешать. Чеснок раздавить в чеснокодавилке, добавить к омлету с помидорами, посолить и еще раз перемешать.
  • На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Влить омлет с помидорами на разогретую сковороду, тщательно и быстро его перемешивать лопаточкой, не давая ему застыть одним куском.
  • когда омлет будет готов (приблизительно через 2-3 минуты), поперчить его по вкусу и переложить его на тарелку. Подавать омлет с помидорами, украсив по желанию свежей зеленью.

    • published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info