Салат с соленым лососем
Овощной салат с соленым лососем — это не только очень вкусно, но и полезно. А необычная заправка придаст этому блюду изюминку.
Ингредиенты
- 200 гр слабосоленого филе лосося (или семги)
- 2 крупных помидора
- 1-2 огурца
- 1 банка маслин бех косточек (около 150 гр)
- 3 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)
- 2 ч.л. кунжута (по желанию)
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1 ч.л. лимонного сока
- несколько веточек зелени
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Помидоры с огурцами вымыть и порезать небольшими кубиками, сложить в салатницу. Открыть банку с маслинами, слить лишнюю жидкость и разрезать каждую вдоль на две части, добавить к овощам.
- Зелень промыть и нашинковать. Соленый лосось порезать небольшими кусочками, сложить в салатницу вместе с зеленью и маслинами. Влить растительное масло, соевый соус и лимонный сок, тщательно перемешать.
- Кунжут обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде и украсить им поверхность блюда. Салат с соленым лососем готов, мжно подавать его к столу. Приятного аппетита!
published on twixik.ru/ according to the materials foodideas.info
Добавить комментарий