Для приготовления детских щи вам понадобятся:
Картошка - 2шт.
Капуста белокочанная - 3 листа
Морковь - 1 шт (маленькая)
Сельдерей - 1 кусочек.
Лук - 1/2шт.
Помидор - 1/2шт.
Вода - 400мл.
Растительное масло - 1ч.л.
Соль - щепотка.
Вымойте и очистите овощи. Картофель и сельдерей нарежьте мелкими кубиками и положите в кипящую воду. Мелко нарезанный лук и морковку немного припустите на растительном масле ( добавьте в сковороду немного воды), добавьте их в кастрюлю к остальным овощам. Капусту вымойте, нарежьте мелкими квадратиками и положите в кастрюлю. Варите овощи до готовности. За 5 минут до готовности добавьте натёртый на тёрке помидор и соль. Готовые щи украсьте зеленью.
Приятного аппетита Вашему малышу!
Следующая > |
---|